9月14日,在2025广东国际旅游产业博览会现场,汕头主题馆一场热闹非凡的“潮式月饼品鉴会”成为焦点。这场活动不仅邀请观众现场品鉴“汕头朥饼”,还搭建起与参展城市代表交流文旅发展的互动平台。汕头老字号品牌“太阳观”与“鮀岛”携新鲜出炉的潮式月饼亮相,为旅博会注入了浓郁的潮汕风味。
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品鉴会现场,汕头馆内人头攒动,阵阵酥香扑鼻而来,经典款与创新口味的潮式月饼一字排开,吸引其他参展商和观众纷纷驻足试吃。汕头一国有企业生产的“太阳观”朥饼尤为抢眼。另一家国有企业生产的“鮀岛”潮式月饼,则以老工匠独创的制作工艺征服众人,从选料至烘焙的标准化流程,不仅确保了稳定上乘的品质,更将潮汕人对“团圆味”的细腻追求融入其中,尽显地域风味的独特魅力。
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“不只是好吃,更读懂了一块月饼里藏着的潮汕匠心与民俗故事。”不少观众表示,这场品鉴会不仅让他们满足了味蕾享受,还深入了解了正宗潮式月饼的文化内涵和制作工艺。
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作为旅博会汕头主题馆的亮眼一环,此次品鉴会是“汕头国资”文旅共建计划的一次生动实践。该计划由汕头市国资委主办、市文创文旅产业协会协办,借旅博会平台成功将汕头老字号品牌与文旅特色推向更广阔的舞台。现场已有多家采购商与经销商对“太阳观”“鮀岛”表达了合作意向,这场“舌尖上的出征”,不仅提升了汕头品牌的知名度与影响力,更成为汕头国有企业以文旅融合赋能老字号焕新的成功范例。
