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在“六一”国际儿童节来临之际，龙湖区新时代文明实践中心联合区关心下一代工作委员会、老干部（老年）大学，走进嘉美幼儿园开展“银龄童心共筑梦 鮀城糕香代代传”主题活动。
银发志愿者与46名幼儿共同体验糕点制作技艺，在互动中传递文化温情，展现老少同乐、代际共融的生动场景。
活动现场，国家一级西点师唐欢以蒸熟的山药、紫薯为原料，搭配凤梨、山楂等馅料，现场演示潮汕特色糕点的制作技艺。
“模具刻有‘汕头’字样和潮汕传统纹样，制成的糕点不仅是美食，更是城市文化名片。”唐欢边讲解边示范，志愿者与孩子们围坐观摩，跃跃欲试。
“脱模前需均匀撒上熟糯米粉，确保花纹清晰完整。”刚退休不久的黄阿姨手把手指导幼儿操作。孩子们模仿老人的动作，小心翼翼地为模具裹上“粉衣”，专注的神情与银发志愿者的耐心指导交织成温馨画面。
在“一老一小”协作下，印有潮汕纹样的糕点逐渐成型，凤梨馅的酸甜香气弥漫课堂。外来务工人员子女琳琳捧着自己制作的糕点兴奋地说：“我要多做几个，带回家给弟弟尝尝！”
活动中，银发志愿者充分发挥经验与技艺，将关爱倾注于每个教学细节；孩子们在动手实践中感受传统美食文化，体会“第二故乡”的温度。活动尾声，幼儿们将亲手绘制的端午祈福扇赠予志愿者，稚嫩的“端午安康”字样与童趣装饰，承载着对长辈的节日祝福。
此次活动以糕点制作为纽带，搭建代际交流平台，既让老年志愿者实现“老有所为”的价值，也让小朋友在文化体验中增强归属感。下来，龙湖区将继续持续开展“一老一小”关爱活动，深化文化传承，让互助与温情在代际传递中生生不息。
本文来源：龙湖视窗（龙湖区委宣传部）
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李嘉莹_ST09
