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4月23日下午，由汕头市人力资源和社会保障局主办，濠江区人力资源和社会保障局、濠江区广澳街道东湖社区居委会协办，汕头市餐饮业协会承办的汕头市星级“粤菜师傅”名厨服务“百千万工程”工作联系点星级“粤菜师傅”申报专题辅导课，在东湖社区文化广场多功能会议厅举行。
此次辅导课由星级名厨服务队——叶飞团队主讲。课上，叶飞团队围绕“粤菜师傅”工程相关政策进行深入宣讲，为参训人员详细解读星级“粤菜师傅”申报要点，从申报条件、申报流程到评审标准，逐字逐条梳理，并现场演示申报系统操作，手把手辅导从业者如何“对号入座”填写材料。现场还对职业技能等级认定政策进行宣贯，同时就乡厨职业能力标准提升等内容展开交流指导。
活动后，多名参训厨师表示已理清申报思路，更有参训厨师感慨“终于知道自己该如何升级到星级水平。”
活动现场，区人力资源社会保障局还为有意向从事粤菜行业人员搭建招聘平台，进一步细化技能培训促就业服务。由中海地产南滨大酒店携多个岗位到现场揽才，涵盖粤菜厨师、潮菜厨师、厅面服务及管理岗位。企业招聘负责人陈经理表示：“濠江乡厨经过专业培训后，技能更扎实，我们急需这类‘懂技术、有文化’的人才。”
此次活动旨在进一步推动“粤菜师傅”工程高质量发展，提升粤菜师傅职业技能水平，助力“百千万工程”在餐饮领域落实落细，为濠江餐饮行业培育高素质人才队伍，促进地方特色美食文化传承与创新发展。
本文来源：今日濠江（濠江区委宣传部）
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李嘉莹_ST09
