4月18日,第五届中国国际消费品博览会在海南海口顺利落幕。作为新茶饮行业的开创者与推动者,喜茶连续4次代表深圳市参展亮相。其中,喜茶以金灶桑葚为原料制作的“酷黑莓桑”产品以及背后的供应链故事备受关注。
此次“消博会”,喜茶将自研茶叶和其他六大类茶代表共12款茗茶以及经由喜茶带火的上游品质原料,包括金灶桑葚等带到现场,让观众看到“酷黑莓桑”等爆款产品背后的供应链故事,进一步推动具有区域特色、高品质的上游好物走向大众,实现破圈。
金灶桑葚在喜茶2022年推出的果茶“酷黑莓桑”中正式“出道”,由此引入和广泛应用于新茶饮行业。
2024年,喜茶以“订单农业”合作模式,深度参与金灶镇桑葚产地的种植。与当地10个村近500户农户携手合作,打造新茶饮行业内规模最大的“订单农业”合作果园,首批面积近2000亩,为果茶“酷黑莓桑”提供品质上乘的原料。
双方合作后,在种植、采摘、发货各环节中,喜茶供应链团队全程参与管理,并以建立实名制溯源监测链条等切实有力的支持举措,积极引导合作农户规范种植、科学施药,确保桑葚鲜果的新鲜度、成熟度、酸甜度等指标均符合标准要求。
喜茶与金灶镇的合作,不仅为消费者带来了美味的茶饮,更凭借创新的产品和良好的产业合作模式,赋能金灶农户增收,推动当地农业产业高质量发展。