潮南：用热情服务 让游客体验“英歌宴”特色文化

从1月31日到2月1日，“舞动英歌 大潮南起”——汕头潮南2025年春节“英歌宴”活动吸引了众多游客前来沉浸式感受英歌舞的魅力，而在活动成功举办的背后，离不开众多志愿者、执勤民辅警和非遗传承人们提供的热情服务，他们共同努力为广大游客畅享“英歌宴”提供最坚实的保障。

两天来，262岁的东里古寨迎来了众多游客前来品英歌宴、看英歌展、学英歌舞，熙熙攘攘的人群中，随处可见一抹志愿者“马甲红”，在团区委的动员下，来自全区各青年志愿者协会的志愿者和返乡大学生近200人分布在活动场地内的道路交通车流指引服务岗、集市摊档、英歌展馆等各打卡点的服务岗，协助做好活动人流引导、秩序维护、车流秩序引导等志愿服务工作，返乡大学生志愿者陈欣婷就是其中之一。

志愿者 陈欣婷：因为我是本地人，这一次回家是和家人一起过年，刚好也看到了老师在发布招募志愿者活动，所以我就报名参加这次活动，同时也是非常荣幸、非常自豪地可以向外地游客介绍潮南的传统文化，同时把潮南的传统文化传播出去，让更多的人认识潮南，了解潮南。

除了志愿者以外，区公安机关也派出大量警力到现场开展交通秩序引导和安保维稳等工作，在为期两天的“英歌宴”活动中，他们始终以饱满的热情，与工作人员和志愿者密切协作，共同维持现场秩序，确保了活动的顺利举行。

井然的秩序也为广大游客品美食、赏英歌提供了良好的环境。在非遗集市区，记者看到鱼丸、咸菜、糖葱薄饼、束砂等近30个非遗及老字号产品、文创产品摊位前吸引了不少游客驻足，为了进一步做好服务，广大非遗传承人们也是早早做好准备，将最拿手的技艺与美食搬到活动现场，让广大游客“一站式”感受潮南非遗文化的独特魅力，与英歌展演共同呈现一道“文化盛宴”。

汕头市松发食品有限公司总经理 黄喜松：最热销的就是我们金牌的绑线猪脚，这个最受欢迎，几十只猪脚早早就卖光了。其他产品也很热销，有些游客都加微信，以后想买的话，我们给他送到家里，来参展收获满满，很开心。

汕头市潮南区郑氏武兴食品有限公司负责人 郑康炜：到东里古寨看英歌，还有品尝美食，人气都是爆满的。在现场有购买的，也有试吃的。

汕头市廷顺食品有限公司总经理 郑少松：这一次来试吃我们廷顺咸菜的游客非常多，试吃后大家都一致好评，我们这一次在这里也卖了非常多的咸菜。因为过年大家吃了很多海鲜肉类吃得非常腻，那么我们这个是解腻的一种小菜，也是我们潮汕独有的，它是用潮汕独有品种的大菜所腌制的。我们潮汕有一句俗语，就是说吃大菜发大财。