近日,由我市承担的
卤鹅预制菜全产业链省级标准化试点项目
通过省市场监管局专家组验收
省级标准化试点项目
2023年3月28日,以“高标准好品质,粤预制粤滋味”为主题的广东省预制菜全产业链标准化试点遴选大赛在佛山顺德区举行,由我市选送的“卤鹅预制菜全产业链标准化试点项目”成功入选,成为首批获得立项的10个项目之一。该试点项目是由广东心瓷科技股份有限公司、汕头市标准化协会、汕头市白沙禽畜原种研究所、汕头市澄海区潮鹏生态养殖有限公司、广东海润现代农业发展有限公司、广东万田检测股份有限公司等六家机构结成联合体共同申报的。项目建设期间,汕头市市场监管局靠前指导,经常性听取项目建设进展汇报,及时协调试点项目遇到困难,承担单位按照试点要求稳步推进项目建设,形成了一套卤鹅预制菜全产业链标准体系和系列标准,体系有效运行和持续改进,最终获得评审专家认可,通过验收。