汕头：“冲刺”四季度生产，打好全年“收官战”

当前正值决胜第四季度的关键时刻，全市各地的工业企业正紧盯全年目标任务，开足马力、上紧发条，赶订单、忙生产、抢进度，掀起“冲刺”四季度生产热潮，打好全年“收官战”。

眼下正是年末的生产高峰期，位于龙湖区的广东正超电气有限公司的生产车间里一片忙碌。生产线上的电力开关设备正在进行最后的装配收尾阶段，完成出产测试合格之后即将装车发往客户手中。眼前的这些电力开关产品，国产化率最高可达99%，据介绍，这两年企业加紧数字化、智能化、国产化的进程，使得企业在业内的竞争力持续提升。

“电力设备鸿蒙化是当前的技术发展趋势，它是一种基于深度标准化的信息安全项目。我们所有控制单元里面的软、硬件，芯片等，现在逐步实现国产化，一方面解决过去‘卡脖子’的问题，另一方面使得用户在使用设备的过程中能够实现‘即插即用’。”广东正超电气有限公司研发总监乔大明说道。得益于前瞻性的转型升级步伐，近两年来企业的业务量几乎处于成倍增长的态势。“在核电领域，我们近两年的业务实现成倍的增长。”乔大明表示。

广东正超电气有限公司的生产车间里一派忙碌。

由于订单量较大，企业从年初开始就基本处于满负荷生产状态。不过，按照排产安排，企业仍然能够在年底前完成所有的订单生产任务。这样的信心和底气，正是来源于企业科学高效的排单系统和严格执行的安全生产制度。

“一方面，我们把安全意识放在第一位，不定期开展生产安全教育和技能培训，确保生产每个环节高效和安全；另一方面，我们的很多业务都是实行数字化管理，根据不同订单的特点识别出其对人力、设备的具体需求，并倒排工期进行自动化排产，这样就能确保每一个订单都能按时、有序完成。”乔大明说道。

食在潮汕，随着春节年末春节即将到来，食品企业也迎来传统旺季，致力于研发生产牛肉丸、牛筋丸等牛肉加工品的汕头市杏花吴记食品有限公司也不例外。由于运输条件的限制，过去现挤的牛肉生丸几乎只能在潮汕牛肉火锅的餐桌上才能看到。为了满足各地消费者的需求，杏花吴记研制出了速冻生牛肉丸、速冻生牛筋丸，让原滋原味的潮汕味道走得更远。正值年底，这两款新产品也是企业冲刺业绩的关键。预计这两款产品在年底能够带来每月200多万元的销售额。

“生丸这种做法是潮汕特有的，我们把餐厅里这一受欢迎的产品进行标准化生产，并通过螺旋速冻保证口感。我们这个产品到达消费者手中，自然解冻并煮熟之后，仍然能够保持爽口爆汁的口感。”汕头市杏花吴记食品有限公司负责人吴宗林介绍，目前产品在部分城市进行销售测试，反馈效果良好，12月份开始将在全国多地进行配送和销售。“我们相信销量会越来越大。”

据了解，今年4月，企业搬入新厂区进行研发生产，并投入数千万元用于设备升级改造。如今，企业的十万级洁净车间里，自动化生产设备一字排开，成为产能提升的“加速器”，目前企业综合丸子每日产能可达20吨。

“像我们这三台自动包装机，一小时可以完成1.25吨的包装量，这是人工包装远远赶不上的。在生产方面，一台挤牛肉丸机一小时可以挤出1.5吨的牛肉丸，质量也更为稳定。”吴宗林表示。目前，企业生产的自动化程度达到70%，标准化、规范化程度大大提升，产能比原来提高了一半以上。预计2025年年产值有望突破1亿元。