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立冬 | 二十四节气之立冬!

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立冬 · 十月节

立,建始也;冬,终也,万物收藏也。

水始冰。水面初凝,未至于坚也。

地始冻。土气凝寒,未至于拆。

立,在古汉语里是建立、开始的意思;冬,是终的意思,指万物收藏。

立冬,就表示立冬是表示冬天来临了,谷物经过秋天收晒后,储藏入库,动物也躲藏起来准备冬眠了。

节/气/习/俗

古时立冬天子要举行迎冬之礼,民间有“入冬日补冬”的习俗。

古人认为天转寒冷,要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤,即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。


延伸阅读

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