为让幼儿近距离了解潮汕饮食文化,激发幼儿对家乡美食的探究兴趣,弘扬热爱潮汕乡土文化的美好情感,10月23日下午,东方街道携手汕头市公信幼儿园举办了一场以“探寻龙眼美食街 领略潮汕美食味”为主题的研学活动,通过实地探访与亲身体验,让幼儿们近距离感受潮汕美食的魅力,培养他们对潮汕乡土文化的深厚情感。
在精神饱满的午后,公信幼儿园的师生们满怀期待地踏上了前往龙眼美食街的旅程。一踏入美食街,各式各样的潮汕特色美食便映入眼帘,令人目不暇接,小朋友们被眼前的美食深深吸引,纷纷驻足观看,不时发出阵阵惊叹。在老师的引导下,大班幼儿“小记者”们还随机采访了部分商家,深入了解潮汕传统美食的制作方法和背后的故事。通过一段段童真童趣的采访,孩子们不仅学到了许多关于潮汕美食的知识,还感受到了潮汕人民对美食的热爱与执着,进一步加深了对潮汕文化的认识与理解。
随后,小朋友们带着他们的10块钱“购物资金”,前往“73文旅”进行购物体验。商家精心布置摊位,将各类潮汕美食整齐码放在小朋友们面前,在老师和志愿者们的陪伴下,他们精心挑选并购买了自己喜欢的潮汕美食。面对“老板”的营销,“顾客”们也毫不示弱:“手艺不错,但是我觉得那边的也很好,再便宜一点呗。”在与商家煞有介事地“讨价还价”中,孩子们的语言表达能力和计算能力得到了锻炼。通过这场不一样的“City Walk”,小朋友们不仅收获了知识与快乐,更在心灵深处种下了热爱潮汕文化的种子。他们纷纷表示,要将今天学到的知识和体验分享给家人和朋友,让更多的人了解和喜爱潮汕美食与潮汕文化。
接下来,东方街道将继续整合辖区资源,加强与教育机构之间的合作,举办系列潮汕文化研学活动,努力让潮汕文化在幼儿教育中得到广泛传承与发展,为推动“百千万工程”注入全新活力。