多元消费场景助力文旅融合发展 2024小公园潮汕文化周闭幕

10月7日，汕头融媒集团联合汕头市文化创意产业协会、汕头市供销合作总社举办的2024小公园潮汕文化欢乐周落下帷幕。这场持续整个国庆假期的活动，吸引游客纷至沓来，“一站式”感受潮汕文化与美食的好去处。

漫步在骑楼街区，吃一口爽口弹牙的牛肉丸粿条汤，抿一口芳香四溢的工夫茶，逛一趟时尚趣味的文创市集……国庆黄金周期间，“2024小公园潮汕文化欢乐周”活动、“粿真美味”首届潮汕粿条美食文化节、快乐饮茶节、小公园文创市集等系列丰富多彩的活动在小公园开埠区同步举行。过一个潮味浓郁的国庆节，成为不少市民游客在汕头游玩的选择。“潮汕的茶文化很出名，我们来到这里的第一站就品尝到了单丛茶，我还买了一些带走！”韶关游客林先生说道。

近年来，汕头美食频频出圈，潮汕文化持续火爆。粿条是最具潮汕特色的标志性美食之一。在潮汕地区，从一日三餐到夜宵点心，粿条都是不可或缺的角色。“粿真美味”首届潮汕粿条美食文化节区域则精心打造了嗦粿比赛、粿条打擂等活动，吸引市民游客争先体验。“我这次组织了多家美食企业，把潮汕的代表性美食，比如卤鹅、牛肉丸、粿条、粿品、蚝烙等带到现场，让游客在这里感受到正宗的潮汕美味。”汕头市传统潮菜研究院院长、建业酒家董事长纪瑞喜表示。

芳香氤氲的工夫茶，在世代传承中不仅成为一项非遗技艺，更是成为汕头这座旅游网红城市一张独特的文化名片。在快乐饮茶节活动区域，主办方设置了围炉煮茶、网红茶艺打卡、古风服饰巡游，带来了茶叶、茶器、茶配、文创茶玩等产品，孩子打造了趣味茶艺表演等，探索多元化视觉空间独特视角多元空间，让茶文化可看、可感、可参与。“我们中茶海堤不仅仅是带来好的产品，还通过茶艺师现场茶艺展示，‘茶桌仔’泡茶体验等形式进行宣传和推广，让更多的游客更深入了解我们的潮汕茶文化。”汕头中茶贸易有限公司业务部经理张丽君说道。汕头融媒三茶工作室负责人孙炽新向记者介绍，围炉煮茶、八仙桌品茶等特色茶文化体验，都深受游客喜爱，这些趣味的活动不仅展示汕头本地知名茶企，也进一步推广潮汕工夫茶文化，让潮汕工夫茶走得更远。

汕头小公园作为众多游客的首选打卡地点，在国庆黄金周期间尤其受欢迎。为期一周的活动中，主办方联动了我市数十家茶企、餐饮和文创企业，融入了古风服饰、民俗巡游等各类潮味满满的活动，还将潮汕文化融入文创产品中进行销售与展示，着力打造有得吃、有得看、有得买的多元的文旅消费场景。“我们将潮汕各类特色美食、工夫茶等融入到文创产品中，变成游客喜闻乐见的形式，通过文化创意的赋能，更深度地将潮汕文化推向市场。”汕头市文化创意产业协会执行会长侯陆勋认为，特色活动赋能之下，不仅把国庆假日的小公园开埠区装点得焕然一新，还丰富了游客的游玩体验，唤起了游子的浓浓乡情，也丰富了市民的假期生活，也是汕头文旅商加速融合的思路下创新呈现，进一步助力我市文旅融合发展，为小公聚拢人气、汇聚“财气”、点燃“烟火气”。

记者 许斯涵