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排队!火爆!汕头美食飘香吸引八方游客

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为一众美食,赴一座城。今年国庆假期伊始,汕头品种繁多、别具风味的美食,吸引了全国各地的游客寻味而来,领略“美食孤岛”的独特魅力。许多网红打卡美食餐饮店纷纷出现大排长龙、全天候满座的热闹场景。

美食街全天候人流火爆

假日期间,龙眼南美食街、镇邦美食街、珠江路美食街等餐饮店聚集区域依旧是吸引众多来汕游客美食“打卡”的“网红街”。各大美食街从早到晚,游人如织,各式小吃、卤味、生腌、肠粉、牛肉丸等潮汕特色美食吸引了一拨又一拨的食客前来尝鲜。汕头老字号、网红小吃店吸引市民游客寻味而来,客流量与营业额均屡创新高。即使大排长龙,也挡不住“吃货”们想吃汕头美食的心。

10月2日22时,宵夜档的龙眼南美食街灯火通明,大小餐饮店门口都挤满了游客,有的游客刚下高铁,就直接打车过来美食街大快朵颐。湖南女游客苏小姐就在一家生腌店门口等待打包,她的身边正放着一个行李箱。苏小姐说:“我已经等了半小时了,经常在网上刷到‘潮汕生腌’的视频,是汕头一个特色美食,就很想来吃。”苏小姐安排了三天的美食之旅,她还想品尝粿条、牛肉火锅、鱼生等美食。瑞娇嬷嬷潮汕生腌经理张嘉明告诉记者:“节日的客流量要比平时多好几倍,游客排队大概要等半小时到一个小时。很多游客都是打包带走的,现在大概有20、30桌在等。最受欢迎的是三目蟹、皮皮虾、三文鱼、小龙虾等海鲜生腌。”

龙眼南美食街有近百家美食店,肠粉、甘草水果、炸鸡翅、反沙芋头等潮汕特色美食小吃,让全国各地的食客大饱口福、连连称赞。商家也加派人手,从早忙到晚,力求让游客们品尝到鲜美的汕头美食。几天来,汕头老字号、潮禧记炸鸡翅×小姨甜汤从早上8时30分开店开始,一整天基本上就处于满座的状态,店里也从其他店面抽调了十人前来帮忙。姜薯五果汤、清心丸莲子绿豆爽等潮汕传统甜汤成为食客喜爱的饭后甜点。潮禧记炸鸡翅负责人吴轩嘉说:“这几天来店里打卡的游客很多,10月2日的客流量比平时翻了十倍左右。我们从早上忙到晚上还没时间吃饭呢!”

镇邦美食街集中了一众老字号餐饮店。口感酥脆的蚝烙、肉质鲜美的卤鹅、劲道弹牙的牛肉丸等地道的潮汕美食,让不少开启“美食之旅”的外地游客自认“胃容量不足”,也称赞美食街把美食商家集中起来,更方便游客。来自上海的游客王先生边吃边说:“这里美食种类挺多的,我们几个人每种都点一份尝一尝。蚝烙、肠粉、粿条汤……特别正宗,我都很喜欢。”

小公园美食飘香吸引游客

牛腩粿条汤、炒牛肉粿条、蒸粿品……节日期间的小公园历史文化街区美食飘香,“粿真美味”首届潮汕粿条美食文化节让市民游客边逛边吃,体验潮汕美食文化。潮汕粿条早已声名远扬,首届潮汕粿条美食文化节让更多人品尝到这份独特的潮汕口味。

近年来,汕头美食频频出圈,目前已跻身全国全网最火的美食热门城市行列。节日期间,小公园再次成为人流最为密集的热门打卡点之一。小公园“人从众”的画面屡屡在网上刷屏,高涨的人流量也带旺了美食店的生意。10月3日下午,记者来到位于小公园的老大鱼丸店看到,店里迎来许多外地游客,店员们煮丸子、打包丸子,忙得不可开交。有的游客一次性买了几十包丸子寄回家送给亲朋好友,让大家都能品尝到牛肉丸、鱼丸、墨斗丸、虾丸等潮汕传统丸类美食。

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