濠江区公布2024年制止餐饮浪费专项行动首批典型案例

为贯彻落实市场监管总局关于深入开展制止餐饮浪费专项行动的部署要求，今年以来，濠江区市场监管部门把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容，坚持执法监管和教育引导相结合，不断强化经营主体守法意识和节约理念，积极带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。为进一步推动制止餐饮浪费工作，警示告诫违法商家，现公布本年度首批典型案例：

案例一：

濠江区某餐饮店未主动对消费者

进行防止食品浪费提示提醒案

根据制止餐饮浪费专项行动部署要求，2024年8月，濠江区市场监督管理局依法对磊广大道西段某餐饮店进行执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条的规定对当事人作出责令改正、处警告的行政处罚。

某餐饮店整改后照片（摆放制止餐饮浪费标识）

案例二：

濠江区某大排挡未主动对消费者

进行防止食品浪费提示提醒案

2024年8月，濠江区市场监督管理局依法对安海路某大排挡进行执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条的规定对当事人作出责令改正、处警告的行政处罚。

某大排档整改后照片（张贴制止餐饮浪费提示）

案例三：

濠江区某海鲜排挡未主动对消费者

进行防止食品浪费提示提醒案

2024年8月，濠江区市场监督管理局依法对高铁南站附近某海鲜排挡进行执法检查。经查，当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。违反《中华人民共和国反食品浪费法》第七条的规定，依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条的规定对当事人作出责令改正、处警告的行政处罚。

某海鲜排档整改后照片（摆放制止餐饮浪费标识）

据悉，制止餐饮浪费专项行动开展以来，区市场监管局多措并举，打出“宣传引导、责任落实、部门协同、社会共治”组合拳，狠抓监管执法促进规范，加大宣传引导营造氛围，深耕厚植文明餐桌风气，营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，取得了积极成效。截至目前，共发放“厉行节约 反对浪费倡议书”200余份，张贴“制止餐饮浪费告诫书”和宣传海报400余份，通过互联网+食品安全智慧服务平台“食安快线”开展餐饮从业人员制止餐饮浪费培训1100家，组织召开制止餐饮浪费宣传活动8场次，立案查处餐饮浪费相关案件6宗，制止餐饮浪费已经成为餐饮服务经营单位的自觉行动，厉行勤俭节约、反对铺张浪费的理念已深入人心，“光盘行动”已蔚然成风。