7月13日-14日,金平区光华街道党工委、办事处联合饶平县浮滨镇人民政府在光华茶博园举办2024年中国岭头单丛茶(原产地)质量品评暨“岭头单丛茶”(汕头)争霸赛,激发商圈发展活力,助推“百千万工程”高质量发展。
“岭头单丛茶”(汕头)争霸赛备受业界瞩目,吸引了来自五湖四海的选手为茶王而战。比赛采用闻香识茶、品鉴茶汤质量等级两轮赛制,现场茶香四溢,选手们依次分组登台,细细品鉴由专业评茶师冲泡得到的岭头单丛茶汤,逐一观察不同茶样的外形、汤色、香气、滋味、叶底,结合储备的茶知识,通过反复比对寻找茶样之间的细微差别,将茶汤与茶样相匹配,细嗅茗香,纷纷力争在最短时间内做到精准分类。
大赛通过斗茶盛事,一品一味,既弘扬了潮汕茶文化,又提高了茶博园的知名度,为做大做强茶文化商圈赋予了新活力。
下来,光华街道将继续整合商圈资源,不断深挖茶文化商圈发展动能,增强商圈吸引力,擦亮光华名片,助力“百千万工程”高质量发展。