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为发挥退役军人在食品安全领域的作用，切实维护辖区居民群众“舌尖上的安全”，提高食品经营者的责任意识，近日，石炮台街道长厦社区党委以创建“兵心永向党”党建品牌为抓手，邀请退役军人、现汕头市市场监督管理局三级调研员李培正同志到社区党群服务中心开展“食品安全”科普培训会，45位辖区餐饮业商户代表参加。
培训会上，李培正同志以严谨的态度和专业的知识，向商家们详细讲解了食品安全的重要性及日常管理要点，通过结合自身的工作经验，从食品采购、储存、加工、销售等各个环节入手，深入分析了食品安全风险点，并提出了针对性的防控措施，让经营者从源头上把好食品安全关，筑牢食品安全防线。活动现场，他还针对商家在食品安全管理中存在的常见问题进行答疑解惑，帮助商家们更好地理解和掌握食品安全法律法规。在场的商户们纷纷表示：通过这场培训，对食品安全常识有了更深入的了解，将把学到的食品安全知识运用到日常经营中，并承诺将加强内部管理，提升员工食品安全意识，确保为消费者提供安全、健康、优质的食品。
下一步，石炮台街道党工委将继续引导各基层党组织不断丰富党建品牌的内涵和活动载体，着力推动党建工作与退役军人工作深度融合、互相促进，确保基层党建特色品牌创建活动取得新成效。
本文来源：金平宣传
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李嘉莹_ST09
