汕头市潮阳区关埠镇：创美丽乡村 建油柑果园 以点带面走稳振兴路

个头有乒乓球大小的透绿油柑果实挂在枝头上，黄美生头头是道地讲解着这“绿园一号”的不同，“极大改善了油柑的酸涩口感，更适合做鲜果食用了。”这片500多亩的油柑种植基地，正是汕头市潮阳区关埠镇打造“生态小果园”的“首发”之选，“借助龙头企业的示范作用，引导农民利用好现有果园、边角地等土地，引入适宜的效益较高的种植品种，改善农业种植结构，增加收益。”

▲桥头村的果园里，一人高的油柑树枝头已经挂上了乒乓球大小的油柑果实。（摄影：新快报记者 龚吉林）

想方设法鼓足农民腰包的同时，关埠镇也不落下对村居环境的整治提升。河腰村在近两年也崭露出头角：文化长廊展现草席的传统制作工艺，“四小园”透露村民的巧妙构思，小桥流水勾勒清新宜居乡村画卷……以河腰村为风貌提升点，关埠镇也以点带面加大乡村风貌改善提升力度，推动宜居宜业乡村打造。

▲关埠镇绿生果园有限公司的黄美生讲解着“绿园一号”的不同。（摄影：新快报记者 龚吉林）

种油柑果 生态小果园探索高效益种植

黄美生是关埠人，其经营的绿生果园有限公司此前主要以蕉柑的种植销售为主，然而近几年受到市场行情、病虫害等影响，蕉柑效益逐渐大不如前，原本一些散种农户的信心也慢慢不足。黄美生在愁虑转型之时，原本只是小打小闹种植的油柑却迎来了市场“爆发期”。

原来，绿生公司已经拥有十多年的油柑种植经验，“油柑一直是潮汕群众喜爱的特色水果之一，近几年受网红奶茶的影响，成了市场上的‘紧俏货’。”早前，黄美生便引进了国外的油柑种苗进行培育改造，一直探索相关种植技术。遇上新机遇，他摩拳擦掌，直言“我对油柑有很大信心。”

黄美生的转型思路与关埠镇不谋而合。

关埠镇二级主任科员黄武强提到，关埠镇基本农田占比高且人均耕地面积不大，多数农民实际较少参与耕种、土地收益不高。但关埠作为农业镇，水土气候条件优越，四季均能产应季水果，位于咸淡水交界处还具备了进行有机生态种植的有利条件。在巩固提升水稻种植传统优势的基础上，关埠镇提出了“生态小果园”的理念，“积极利用现有果园、边角地、一般耕地等土地资源，引导农民种植适宜当地、收益较高的品种，以增加农民收入。”

油柑便是他们打造生态小果园的切入点。

▲关埠作为农业镇，水土气候条件优越，四季都能产应季水果。（摄影：新快报记者 龚吉林）

桥头村的果园里，一人高的油柑树枝头已经挂上了乒乓球大小的油柑果实，在阳光下玲珑剔透，泛着嫩绿。黄美生神情飞扬介绍道，他们嫁接培育的“绿园一号”，“除了个头大，也降低了酸涩度，口感较常见的油柑更好了，美中不足的是目前的纤维含量还是太高。”目前，绿生公司的350多亩基地里都种上了油柑，还带动了10多户农户种植，不久前还刚组织了一场技术培训，提到油柑的种植管护，黄美生便滔滔不绝。实际上，由省委统战部牵头、省交通集团等单位组成的驻关埠镇帮镇扶村工作队进驻后，也积极协调韩山师范学院科技特派员团队支持绿生公司，他们还围绕关埠绿色生态农业发展，三方协同成立了现代农业生态小果园发展研究中心。

驻关埠镇工作队队长刘伟提到，他们将以绿生果园为试验基地，依据绿色生态的总要求，探索包括栽培技术、产品标准、生产经营体系、技术培训等在内的现代果园种植经营模式，带动更多农户用好“边角地”种植油柑、番石榴、桑葚等特色水果，标准化、规模化、体系化地联动打造关埠绿色生态小果园品牌。

▲河腰村对老寨进行了修缮改造，拆除危房建起“四小园”，古老寨屋重焕生机。（摄影：新快报记者 龚吉林）

创美乡村 小桥流水人家显河腰婀娜

从田间果园转入村庄聚落，穿过河腰村村口，新快报记者被一墙的彩绘吸引住：从田地里生长着的绿挺挺植物，到它们被割下、晾晒干，再是三五成群的村民坐在小凳子上弯腰编织……这文化长廊的开篇，讲述的便是河腰村的传统草席制作工艺。河腰村委副主任徐俊锐说，如今村里还有些老人家掌握这传统的制作工艺，村里的一些妇女也在席厂里工作。

距离河腰村新桥路不远，一间厂房安立于农田边上，传出阵阵机器运作声，屋内晒干的咸水草、大体成型的草席等各自安放。一位五六十岁的妇女正在整理机器上的咸水草，同时照看着两三台机器，另外几个年纪与她差不多的妇女正坐在小板凳上，耐心梳理草席“线头”。厂子由河腰村民所建，徐俊锐说，这两年行情不好，但村里也还有十多人在席厂工作，多是留守村中的妇女。

河腰村常住一千多人，河流蜿蜒老寨而过，寨内还保存着50多座老宅，原已多破损倒塌。这两年借着被列入第二批美丽乡村示范村建设的机遇，河腰村对老寨进行了修缮改造，拆除危房建起“四小园”，古老寨屋重焕生机。此外，河腰村也一并疏浚了村边河道、硬底化村子道路、栽花种草……漫步老寨边，左有文化长廊相伴，右是碧水袅袅细柳微飘。徐俊锐提到，村民们一听说进行村容村貌整治提升，都十分配合，能出力的出力、该让地的让地，“现在看着村里的新变化，乡亲们特别满意。”

老宅前，或圆或扁的手工面条被安置在竹编簸箕里，在这春日里静享明媚阳光。屋子里，年逾古稀的徐伯和老伴忙忙碌碌，进门处堆放着做面条用的面粉鸡蛋，“都是我们两个纯手工做的，做了30多年了。”靠着这一团团面条，老两口把孩子养大，如今儿女都已工作，徐伯徐母也闲不下来，依旧操持着。村里这两年变靓了，不少人来游玩罢也会从他们这儿带走些面条。河腰村民多以种水稻和咸水草为主，也有人家流转田地种起四季水果，村委们想着先继续完善村貌提升，做好美丽乡村建设二期项目，打好基础后尝试探索乡村旅游。

实际上，潮阳区已将包括关埠镇河腰村等在内的12个村（社）列为风貌提升示范点，开展农房微改造试点工作，提升村庄风貌，并统筹资金进行支持。他们计划通过示范村的建设，打造出可复制推广的乡村风貌提升样板村。