2022年，北京冬奥会完美“收官”。各国运动员不仅在竞技场上大展身手，也在“干饭比赛”也出圈了！馅饼、蜜三刀、生煎包……首次出征奥运会的18岁少女谷爱凌，无疑是今年冬奥会的“顶流”之一。她对于美食的热爱，也带火了中国小吃。
4月9日下午，汕头市金派食品有限公司与第三届亚青会汕头市执委会与正式签约，成为第三届亚洲青年运动会鱼/肉制品官方供应商。这也意味着，“达濠鱼丸”将在亚青会大舞台上“实力出圈”！
汕头本地知名食品企业金派食品公司是一家集鱼糜制品、肉制品、蛋饺、香肠等潮汕特色美食的研发、生产和销售为一体的综合性生产加工企业。企业牢固树立“做良心食品，树良心企业”的质量理念，坚守食品安全底线，制定严格的产品质量标准体系，通过高标准的生产工艺，将潮汕特色美食推向全国市场。
旗下明星品牌“潮汕李老二”和大众品牌“濠美味”备受消费者青睐，自2003年以来多次荣获“中华名小吃”“广东名小吃”“广东岭南特色食品”“汕头名小吃”“中国非物质文化遗产”等多个称号。
汕头2021亚青会举办期间，金派食品将提供黄金蛋饺、濠品肠、牛肉丸、牛筋丸、手拍虾丸、手拍墨斗丸和手拍鱼丸等鱼/肉制品，让“濠江鱼丸”等知名潮汕美食摆上亚青会餐桌，通过亚青会这个平台走出国门，向亚洲各国运动员和官员传播潮汕美食文化。
为服务好汕头2021亚青会，金派食品成立了“亚青会特供”专项组，依据国家GB 14881的食品企业良好规范要求和相关行业规范，严格按照国际标准化组织和国际食品安全认证基金会制定的FSSC22000食品安全管理体系的要求，在企业内部建立全面质量管理体系，从原材料源头、原材料入库检测、生产全过程进行严格抽检。
在供货过程，企业供应链管理中心联合质量管理中心将对全流程进行不定期检查，明确规范产品储存及摆放要求，维护仓库储存环境，保证产成品质量，保障出库产品质量合格、运输车辆环境卫生，并对在途产品进行跟踪，全方位保证产品运输质量。
金派食品负责人表示，第三届亚青会是汕头市的重大盛会，对提升汕头城市品质形象、推动经济社会高质量发展具有重要意义。企业作为会鱼/肉制品官方指定供应商，将严格落实产品质量体系标准和优质的服务，为参加汕头2021亚青盛会的各国和各地区代表及运动员、工作人员提供优质、健康、安全、美味的鱼/肉制品，为汕头2021亚青会的成功举办贡献力量。
当前，我市正按照“简约、安全、精彩”的办赛要求，以“青春活力、文化交融、智能创意、绿色低碳、平安健康”的办赛理念，有序推进各项筹备工作。全市各级各部门尽职尽力，市民群众热心支持，已经形成全市上下齐心协力办亚青的火热局面。亚青会的年轻化、文化性、公益性、传承性等特征，也给企业搭建了向世界展示品牌形象和综合实力的平台，吸引了国内众多知名企业的广泛关注。众多企业希望借亚青会这一平台展示企业实力、提升品牌价值、实现跨越发展。根据汕头2021亚青会市场开发计划，企业可以通过成为赞助商、冠名大型活动及单项赛事、公益捐赠三种途径参与亚青盛会，共享品牌价值，共享赛会红利。
信息来源：汕头橄榄台
本文来源：濠江宣传
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李嘉莹_ST09
