春节年货必备 柑桔寓意“大吉”

春节临近，潮汕很多家庭都会采购些水果，欢欢喜喜过新年。而在琳琅满目的水果中，有一种水果是必备年货，那就是柑，最近“汕头发布”微信公众号进行的互动调查“春节，你必备什么年货？”中，柑就荣登榜首，因为在潮汕地区，柑俗称“大桔”，谐音为“大吉”，寓意“大吉大利”。最近，柑橘的销售市场就相当红火。

临近春节，又到一年柑红时。在澄海区这片300多亩的柑园里，一棵棵柑树硕果累累，柑香扑鼻。市民肖女士一早就带着孩子去到柑园，她说，平时一家人在深圳生活，每年春节前都会带孩子回澄海，到柑园采购一些蕉柑回深圳。

我们过来柑园，选一些柑，置办一些年货，春节可以用，每年都有这个习惯，春节家里需要摆放一些柑，大桔，大吉大利。——肖女士

不少小朋友们也在家人的陪伴下，来到柑园，体验采摘的乐趣，感受生态风光之美。

今天妈妈带我们来摘蕉柑，这里的蕉柑又大又好吃，还很鲜美。——小朋友

柑园负责人表示，因为科学管养，种出来的柑品质较好，一直不愁销路。特别是每年春节前后，到柑园买柑的市民络绎不绝。

柑橘富含氨基酸和多种维生素，对身体有益，比较热销，今年的柑场大概有260多亩，收成有30多万斤，十二月中旬左右就有客户来订购了，目前在采摘、运送，一天大概采摘15000斤左右。——广东省惠隆农业种养有限公司负责人  李宏亮

据了解，在潮汕地区，每年春节临近，很多家庭都喜欢为佳节准备一些柑桔，取其大吉大利的象征意义，所以，近期，柑也进入了旺销期。市农副产品批发中心市场还举办第五届柑桔展销会，一筐筐新鲜采摘的柑，整齐摆放在显眼位置，吸引众多水果档主和市民前往采购，水果批发商们忙着装载、包装、发货。

我一大早就来买桔子，很漂亮，非常甜，过年了，买这个桔子，红红的，大吉大利。——市民

每天要卖几万斤，现在一斤两块多、三块多，四块多的都有，来了以后就包装，大、中、小，然后市民再来选择。——水果批发商

一些市民表示，潮汕人过年走亲访友，通常会带上一对“大桔”。因为“桔”与“吉”同音，寓意“大吉大利”。

今天过来买年货，每年潮汕的习俗就是买柑，在家一般就用一个大红盘摆起来，旁边放一些橄榄，看起来就有喜气洋洋的感觉，带四个“大桔”去拜年，本身也是红红的，大吉大利，红红火火。——市民

一些市民要买两个、四个结在一起，一串的，提起来成双成对，大吉大利。——水果批发商

岁末年初，在家里摆上一盘大桔，不仅美观，更寄托着人们对新一年美好生活的憧憬。