强科技，促融合！产业园助力英德打造百亿茶产业

英州红茶园

“这些夏茶过去我们是不采摘的，因为价值太低，还不够人工费；而借着英德市红茶国家现代农业产业园建设项目，公司去年引进了一套先进的夏茶加工生产线，将夏茶加工成红碎茶，供应给新式奶茶制造商，大幅提升了夏茶价值。”英德市英州红茶业有限公司办公室主任吴庆尚介绍。

红茶作为英德市一张闪亮的城市名片，为不断提升英德红茶产业价值，持续擦亮英德红茶的“金字招牌”，自2020年获批纳入创建国家现代农业产业园管理体系以来，英德市整合各项资源，聚焦红茶“生产+加工+科技”一体化发展，不断延伸红茶产业链，提升价值链，奋力把一片小茶叶打造成百亿级大产业。

目前项目已取得了阶段性可喜成果。根据国家现代农业产业园指标评价监测结果，英德红茶产业园二产产值与一产产值比超过3：1，二三产业产值占园区总产值78%。生产、加工、物流、休闲、研发、示范、服务等发展板块布局合理、相对集中、连接紧密。

建设生态茶园

夯实产业发展基础

虫情测报灯、黏虫黄板、土壤传感器、智能灌溉系统......走进英德市龙润农业发展公司（下称龙润农业）的茶叶种植基地，病虫害绿色防控和智慧农业设备一应俱全。更令人惊讶的是，茶园边还建有一座小型有机肥堆呕发酵间，承担着整个茶园全周期的养分供给。

龙润农业茶叶种植基地

龙润农业董事长梁志宇告诉记者，公司自2012年成立以来，1200亩茶园就完全按照生态茶园建设标准，长期坚持施用以鸽子粪和牛粪等为原料的有机肥，每年每亩约1.5吨。从而让他300多米海拔的基地种出了700米高山茶的品质。公司茶叶因此先后获得了中国、美国、欧盟和日本的有机产品认证。

喜尝绿色种植甜头的梁志宇，在石灰铺镇被纳入英德红茶国家现代农业产业园创建范围后，更是进一步重金投入生态茶园建设，在茶园安装起生物防虫灯、病虫害监测系统等，让绿色真正成为公司产品核心竞争力。

在产业园另一实施主体——英德市英州红茶业有限公司的茶叶基地，记者也在现场也看到茶园里大片的茶树整齐划一，排列成行，采用生态调控等绿色防控技术进行病虫害防控，引入不远处的湖泊山泉水灌溉，全程施用有机肥料种植。

“绿水青山就是金山银山！对茶产业来说，绿色生态更是其核心竞争力。”英德市农业农村局相关负责人介绍，在创建国家现代农业产业园过程中，英德坚持把生态茶园建设作为基础，大力推进茶叶绿色种植和规模种植，努力把茶叶品质基础夯得实之又实。

为此，2020年以来，产业园项目在英德全域实施绿色标准化生产示范基地6142.5亩、茶树病虫害绿色综合防控技术体系示范基地3000亩、水肥一体化示范茶园、有机肥代替化肥示范基地1000亩，辐射周边茶园4.58万亩。园区现有省高级、初级生态茶园18家，获批准使用“英德红茶”地理标志产品专用标志企业62家，园内农产品质量安全追溯管理的比例超过70%。橫石塘镇茶叶“三品一标”基地入选2021年全国种植业“三品一标”基地。

做实科技文章

大幅提升产业价值

满披冠突散囊菌的“金花英红九号”、具有显著降血糖效果的“陈玖金花茶”、独具特色的茶香口罩......走进英德红旗茶厂展厅，这家成立于1958年、全国最早、规模最大的大叶茶制造厂，如今仍生机勃勃，除了常规茶叶产品外，以茶为载体的各类深加工产品也琳琅满目。

“这些产品的开发，大幅提升了茶叶价值。”英德科创小镇茶产业发展有限公司董事长彭杰告诉记者，纳入产业园创建后，红旗茶厂通过与广东省农科院茶研所等科研单位合作，以英德红茶夏茶原料为基础，开发出一系列大健康类、日化类、食品类产品，有效破解了全年产量占比50%以上的夏暑低质茶“低品质、低价格”的困境。

英德市是岭南地区古老的产茶区，产茶历史可追溯到距今1200多年前的唐朝，如今仍是英德市支柱产业之一。截至目前，英德全市茶园面积17.46万亩，2021年全市茶叶产值超50亿元，综合产值超57亿元。

为深入实施乡村振兴战略，今年2月，清远市提出要打造五个百亿元级现代农业产业，英德红茶就是其一。英德市也提出力争“十四五”期间茶叶综合产值达到100亿元的发展目标。

“产业园项目的实施，让我们实现百亿红茶产业目标非常有信心。”英德市农业农村局相关负责人介绍，近年来，英德市以一二三产融合发展为思路，围绕“做好茶文化、做强茶产业、做实茶科技”，引进了广州科德投资有限公司，以红旗茶厂为核心载体，打造以乡村振兴为使命的省级特色小镇——英红科创小镇；成立了中国工程院刘仲华院士为院长的英德红茶产业研究院，对英德红茶全产业链薄弱环节进行重点攻关。

记者在采访中了解到，为不断完善红茶产业链，提升红茶价值链，推动英德红茶“生产+加工+科技”一体化发展，2020年以来，产业园新增建设大中型区域性加工中心9个，建设现代化加工厂房2.85万平方米，引进智能茶叶加工生产线9条，新增单次处理茶青4万斤以上，让生产设施条件得到明显改善，技术集成应用和生产经营数字化水平明显提升。

创新联农方式

农民收入大幅增长

“姓农、务农、兴农、为农”是现代农业产业园建设的根本宗旨。因此，记者在英德采访时发现，英德市红茶国家现代产业园各实施主体在谋求企业发展的同时，都积极扛起联农带农职责。

在英德市英州红茶业有限公司，该公司负责人介绍，作为广东省扶贫农业龙头企业，英州红公司与当地政府积极探索激活农村土地活力渠道，成功打造“一地生五金”扶贫模式，带动了周边农户（贫困户）增收致富，成为“百企扶百村”的典型案例之一。

英州红推动农旅融合的“悬空茶壶”项目

据了解，“一地生五金”即村民或村民小组通过土地流获得的租金、村民去企业务工收入、“公司+合作社+基地+农户”模式中村民获得的经营性收入、“公司+合作社+金融+基地+贫困户”模式中，村民和村小组获得的资产性收益、英州红扶贫爱心基金。

英德红旗茶厂则通过联合本地龙头企业，开始布局英红九号茶叶生产标准化、规模化，打造茶叶种植加工的“1+N+家庭农场”产业联合体模式，以此来带动周边乡镇群众。

据介绍，目前，红旗茶厂供应链体系已成功签订38户家庭农场产业化服务联合体协议，形成紧密合作型茶园4000亩，订单合作型茶园5000亩，示范带动型茶园1.3万亩，直接带动英德市英红镇7个村委、望埠镇6个村委共1662户茶农从事英德红茶产业相关工作，带动茶农每亩地增收约1.5万元/年。

除此外，产业园还通过“企业+村委+基地”财政资金入股分红、“企业+合作社+基地”土地入股与订单农业、“企业+兜底贷款担保+农户”联合经营、“订单托底+分红激励”等多种方式联农带农。

“在园区内省、市、县各级农业龙头企业、新型经营主体和种植大户带动下，2021年园区项目农村居民人均可支配收入达到2.65万元，高于全市农村居民人均收入30%。”英德市农业农村局相关负责人介绍，在产业园等各大平台支持下，目前英德红茶一二三产融合发展的格局初步形成，红茶全产业链价值都得到了提升，联农带农效益日益显著。

英德市融媒体中心

来源：南方+

编辑：卢海英

编审：罗家裕