广东省
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（原标题：创业创新 | 开平市举办妇女“家·厨”技能广式点心制作培训班）
为全面贯彻落实党的二十大精神和中国妇女十三大精神，聚焦实施“百县千镇万村高质量发展工程”，推动“巾帼就业创业促进行动”走深走实，培育我市广大女性创新创业新动能，12月2日，开平市妇女联合会于广东省粤菜师傅技能培训基地举办一期广式点心制作培训班，以提升女性家厨技能，增强女性就业竞争优势，日常生活中也能一饱口福。
本次培训班共20名妇女参加培训，邀请了烹饪高级讲师，中、西式面点师、江门市“百优教师”、开平市名教师陈莹莹老师进行授课。
培训主要学习核桃酥、百合饺子的制作技巧。学员们根据点心配方，在老师的指导下，从材料准备、点心制作、成品蒸烤等方面进行认真学习，并能独立完成作品，大家都获得了强烈的满足感和自豪感。
通过本次培训，学员基本上都掌握了一定的广式点心制作技术，课堂学习气氛浓烈，学员们纷纷表示，希望将所学到的手艺用到就业和创业中去，用自己勤劳灵巧的双手创造温馨幸福的美好生活。
开平市妇联将将持续关注广大妇女群众技能需求，结合实际开展形式多样的技能培训，持续深化乡村振兴巾帼行动，帮助广大妇女切实提高创新创业技能和致富本领，实现技能就业、技能增收、技能致富，让更多的妇女群众为助力乡村振兴贡献巾帼力量。
本文来源：开平市妇女联合会
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关笑桦_Njm230703
