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阳江佬的宵夜极品:泥虫粥

2017-10-31 17:11:45 来源: 阳江广播电视台
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“泥虫”产于海边的泥土,有滋阴补肾和养颜的功效。有几十种做法,如:泥虫炒菌、椒盐泥虫、泥虫鲫鱼汤……最受欢迎的莫过于泥虫粥了!

每一条泥虫都要翻好肠、通干净,很花功夫!泥虫粥的通常做法是用瘦肉、姜丝、虾仔、花生与粥煲一锅,快煮熟的时候再将泥虫、葱花及香菜放进去。不一会儿,肥美的泥虫浮上粥面,看起来十分诱人!“泥虫”入口脆夹爽,有很浓的海鲜味,味道极鲜美而且壮阳,是宵夜极品!

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阳江佬的宵夜极品:泥虫粥

关雪妹 本文来源:阳江广播电视台 责任编辑:关雪妹_YJ04
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