国庆,最全韶关逛吃攻略已为你准备好

2018-10-05 09:59:23 来源: 广州日报
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国庆长假已过半

省内的朋友们还有时间去省内周边城市逛一逛

今天我们要介绍的是

韶关

国庆还剩4天,最全韶关逛吃攻略已为你准备好~

韶关地处广东省北部

北江上游

浈江、武江、北江三水交会处

与湖南省、江西省交,毗邻广西

素有“三省通衢”之称

国庆期间韶关的天气还是很不错

适合出游哦

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你的线上旅游问答小编已准备好

韶关旅游攻略

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去韶关,当然要这么逛吃

韶关市区景点

南华禅寺

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南华寺位于韶关市南约二十二公里处

这里依山面水,峰峦奇秀

南华寺是中国佛教名寺之一

是禅宗六祖慧能宏扬“南宗禅法”的发源地

始建于南北朝梁武帝天监元年(502年)

距今已近一千五百年的历史

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这座千年古刹香火自然十分鼎盛

寺庙很古老,师傅们都很淳朴

地址 : 韶关市曲江区

费用:门票:20元到达交通 : 韶关火车东站对面坐(韶关—铁龙)的车,坐到“南华寺” 下车,也可以在火车东站坐出租车,一般50-60元可以去到。

韶关市区特色美食

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龙归冷水肚

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这是一道韶关的特色菜

原料为猪肚,但鲜香酥嫩

其烹制方 法是保秘的

所以只有去龙归

才有机会吃到最正宗的龙归冷水肚

爆炒坑螺

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到韶关,不能不吃爆炒坑螺

山坑螺肉有着独特的鲜爽味,吃法独特

尤其是宵夜闲聚在街边小店

约上好友,消遣小聚时

山坑螺是韶关风味的理想小吃

仁化县景点

丹霞山

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丹霞山是广东省面积最大、景色最美的

以丹霞地貌景观为主的风景区和自然遗产地

它与鼎湖山、罗浮山、西樵山合称为广东四大名山

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丹霞山规模宏大、气势磅礴的群山

被誉为“中国红石公园”

整个地质公园呈现出一种红层峰林式结构

形状各异的大小石峰、石堡、石桥、石墙400多座

山石林立,高低参差,错落有致

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丹霞山最适合

春(3月到5 月)、秋(10 月至 12 月)两季去

春季的杜鹃花开遍山野

秋季的丹霞日出让人心动

秋高气爽会使丹霞日出、日落更具魅力

秋天的枫叶与丹崖赤壁相映成辉

地址:韶关市仁化县

到达交通 : 韶关东站有丹霞旅游专车(15 分钟一趟,票价 16 元)直达 丹霞山新山门,景区内有专车免费接送至上山地点。

但从丹霞山回程的 大巴有去韶关站的,高铁都停在韶关站。

电话 :0751-6291683

仁化特色美食

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石塘酥炸鱼

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距离丹霞山约21公里

坐落着一个叫石塘的古村

石塘酥炸鱼是石塘古村的“瑰宝”

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石塘本地的鲩鱼肉鲜清甜肥美可口

金黄色的鱼表面吃起来酥脆而爽口

里头的鱼肉却没有因为炸过而失去鲜嫩质感

与亲朋好友吃着石塘酥炸鱼

小酌一杯石塘米酒,别有一番风味

群乐酸萝卜

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风靡韶城、袭卷珠三角地区

集酸,甜,辣于一体的群乐酸萝卜

是很多韶关人故乡的记忆

乳源县景点

乳源大峡谷

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乳源大峡谷2005 年被《中国国家地 理》杂志

评为“广东最美的地方”

它贯穿于韶关和英德

最高深切度是400多米是峡谷的两侧是绝壁峡谷

岩石距今3亿多万年历史

以致密坚硬的石英岩为主

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谷底温度较低,若要步行游览大峡谷

需备好衣物,要穿防滑鞋

最好带少量饮食,以便饥渴时补给

地址 : 韶关市乳源县大布镇

交通 : 韶关火车站搭乘 3 路车到西河汽车站,每天 7:00-17:00, 平 均 15 分钟一趟。有大巴到乳源 ,车程约 45 分钟,车费 10 元。

南岭国家森林公园

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南岭是广东省最大的自然保护区

这里深壑幽谷, 清溪长流

飞瀑连缀,一瀑一景,绚丽壮观

水极清澈,空气清新,犹如长长的风景画廊

地址 : 韶关市乳源县

费用:门票80元/人

交通:到韶关西河汽车站或韶关火车站乘车到南岭。也可到韶关各汽 车站乘坐汽车前往乳源县城,然后在乳源租微型面包车(车费约 50-80 元) 或选择乘坐前往大桥镇的中巴车到南岭国家森林公园路口。

乳源特色美食

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瑶山烟肉

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瑶族同胞居于深山老林

远离集市,食肉甚为不便

故自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂

凭烟薰干,全年享用,保鲜时间甚长

山石韭菜

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韭菜到处皆是

但山石韭菜韶关地区唯独乳源才有

它生长在深山石坑水边

属野生绿色食品,味道似韭非韭

配炒瑶山腊肉更是甚佳,且独具风味

乐昌县景点

金鸡岭

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金鸡岭位于有岭南第一镇之称的坪石镇

因岭的西北峰顶有座巨石

貌 似雄鸡,昂首北望,引颈欲啼,故而得名

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金鸡岭属典型的丹霞地貌风景区

四周悬崖绝壁直如刀削

摩崖峭壁上的摩崖石雕

百步天梯之下地势隐蔽的狭谷

雄伟险峻,景色奇险

地址:韶关市乐昌市坪石县

交通:金鸡岭交通便利,京广铁路坪石车站就在岭下,韶关东站共 有 9 趟到坪石的火车,票价 15 元,行程 1 小时左右。

乐昌特色美食

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牛腩串

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牛腩串由肉丸、 牛腩、 牛筋

牛肚、 莲藕 、豆腐串成一串串组成

在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料

吃起来风味十足,被称为乐昌特产之一

马蹄酸笋牛什煲

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马蹄爽带甜,酸笋酸带脆

牛什香滑带辣,混为一体,慢火开煲

其特点咸、 甜、酸、辣、爽脆

口感复杂

将会使您吃得有滋有味一头汗

梅花月婆鸡

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客家人媳妇坐月子

补身体食足一个月的月婆方能恢复元气

农家自酿 黄酒或红糯米酒煮自养家鸡

黄酒甜香,鸡肉鲜香,汁丰满,味道鲜

使非坐月者也垂涎三尺。

南雄县景点

帽子峰林场

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这里是著名的银杏之乡

四季鸟语花香,层峦叠翠,景色极美

也曾是游击抗战的革命圣地

梅关古道

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梅关古道位于梅岭顶部

南雄梅关历来是南北交通要道

也是历代兵家 必争之地,史称南雄

梅关古道设关始于秦朝

是现存保存最完整的古驿道

地址 : 韶关市南雄市梅岭

费用:门票:20元

开放时间;7:00-19:00 到达交通:南雄有直接到珠玑古巷,梅关古道的班车,半小时一辆,在 新城汽车客运站、青云桥、繁荣市场、明乐超市、市政府、八一市场、 客运总站都可以上车。

南雄美食

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酸笋焖鸭

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南雄本地放养的鸭子口感柔软,肉质鲜嫩

新鲜鸭肉用辣椒和酸笋爆炒后

焖至烂熟后,便可揭锅开吃

酥烂绵软的口感,浓郁甘香的味道

酸辣的滋味让人胃大开

梅岭鹅王

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南雄人嗜辣

这道梅岭鹅王的最大特色

便是在于“鲜辣”二字

吃上一块鹅肉,辣味迅速传遍整个口腔

而后整个胃里便都是暖暖的感觉

饺哩糍

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饺哩糍有着饺子的形状和类似糍粑的做法

采用加入黄杞子的粘米磨成浆

熬熟后拧成圆形薄片制成饺子皮

然后包入酸菜或茄子馅,蒸熟即食

满满是难以忘怀的乡村淳朴味道

始兴县景点

满堂客家大围

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满堂客家大围始建清道光十六年(公元 1836 年)

历时修建 24 年, 主围有 777 间房

具“三大功能,九大奇观”

是民居建筑“方围”系 列的杰出代表

为广东民居之最

久负“岭南第一围”盛名

地址 : 韶关市始兴县隘子镇内

费用:门票:40元 到达交通;从韶关乘汽车到始兴县后再坐班车到隘子镇,如果人多可租 车前往。

南岭红沙漠

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在广东境内,有一片赤色的沙漠

与三季如夏的广东绿色不同

它有着难得的塞外风景而更让人意外的是

它还是千万年前的“恐龙之乡”

它就是—韶关始兴的红沙漠

地址:

广东省韶关市国道323线,韶赣高速马市出口的始兴县马市镇黄田村和联俄村之间

交通出行

1、自驾

从深圳市区出发,沿京港澳高速→乐广高速→南韶高速行驶即可。(大概四个半小时的车程)

2、公共交通

从深圳北站/福田站乘高铁到达韶关高铁站;再换乘去南雄-始兴县马市镇的公交;再坐的士去景点,4公里左右就到了。

始兴特色美食

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莙荙包

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在始兴,吃莙荙包已渐成习俗

采用韶关北乡芋头

捻入少量猪肉、米虾和青葱香菇等香料

煮熟再上粉芡做馅菜

最后用莙荙菜包裹成形状

放入锅里文火煎片刻即可食用

莙荙菜与北乡芋头碰撞别有一番滋味

就如奶遇到清茶,少了一分奶的甜腻

多了一分茶的清香

灰水糍

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老阿婆手脚灵活的揉成圆形

有些会在里面包有素馅,

蘸着芝麻粉料直接吃,味道香甜

再喝上一碗解腻香茶

是农村最喜闻乐见的早餐

落(la)果饼

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菜糍嘞

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新丰县景点

云髻山

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云髻山内超过千米以上的山峰有十多座

其中主峰海拔 1438 米

是珠三角地区的第一高峰

也是新丰江的发源地

云髻山是广东唯一秋天有满山红叶的山

也是唯一可以看到雪景的山

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地址:韶关市新丰县中部

交通:自驾线路:从广州出发,经机场高速抵从化,沿 105 国道抵新丰, 到新丰县城第三中学旁路口乘新丰客运(绿色)抵达旅游区。

新丰美食

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紫苏鸭

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选用当地农家放养田鸭

以紫苏入味焖熟

让鸭块吸足汁料

润身防躁的鸭肉是秋冬季的进补美食

灵芝毛桃汤

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新丰灵芝毛桃汤料

被南粤称之为土特汤皇

无论煲什么肉类都能香溢满楼

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所以准备好了吗

一起去韶关玩吧

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张青青 本文来源:广州日报 责任编辑:张青青_SG0001
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